lenguade vacuno • arvejas • Papas • Aceite, ajo, Sal y orégano • Cibullet • vino blanco. 16 recetas caseras de lengua estofada de ternera compartidas en la mayor comunidad de cocina del mundo! Mira esta de Lengua de ternera estofada y muchas más.

Comohacer la Lengua de ternera estofada: - Cocinar la lengua en agua hirviendo durante 2 horas y reservar. - Picar bien pequeña la cebolla. - Colocar manteca en una sartén, añadir la cebolla picada y cocinar hasta que quede transparente. - Verter la preparación encima de la lengua dentro de la cacerola. - Cortar las zanahorias en rodajas y

Elpaso a paso. Cocemos la lengua en agua con una hoja de laurel hasta que se pinche y desprende la piel fácilmente. Yo la he cocido en olla rápida y le ha llevado 40 minutos. La sacamos para una fuente, no la dejamos en el agua, pues se pondrá más blanda, y la dejamos enfriar un poco para poder manipularla y la pelamos, todavía caliente.
GUISODE AGUJA DE TERNERA CON PASTA (en olla express) Me encantan los guisos de carne, tanto si llevan patata como si son con pasta. El estofado de ternera yo si que lo hago con patata y pasta en mi casa siempre lo han hecho, tomo nota de la información del vino. Saludos 22 de enero de 2011, 23:24
Preparación En la olla a presión, ponemos la lengua lavada con el tomillo, una cebolla, dos o tres dientes de ajo, el laurel, la pimienta y la sal, y la cubrimos de agua. Se cuece durante 45 minutos. Esta es la lengua tal y como llegó de la carnicería. Una vez que la lengua está cocida, la sacamos de la olla, la pelamos (se pela muy
Eltiempo aproximado será de una 2 horas y 15 minutos en una cazuela habitual y de 35 minutos en una olla express. Las recetas, fotos y contenidos escritos de este blog me forman parte, salvo que se indique lo opuesto. Ponemos el caldo de carne a calentar y lo vamos a tener listo en el momento de añadírselo a la salsa. MqWhn8x. 35 78 47 244 312 431 231 237 169

lengua de ternera estofada en olla express