Cómohacer un bizcocho casero de yogur y melocotón. Lo primero que haremos será vaciar el vasito del yogur en un recipiente para poderlo usar como medida. Reservamos el yogur. Después vamos a preparar el molde. Lo vamos a engrasar con un poco de aceite o mantequilla y, después, lo enharinamos levemente.
Elyogur que se utiliza para elaborar bizcochos se puede sustituir de diversas formas. Quizá la más fácil es sustituirlo por una versión vegetal de yogur, como por ejemplo un yogur de soja. Otra opción es sustituirlo por bebida vegetal sin gluten. Fuente de la imagen destacada: productos-lacteos
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